先日お取り寄せした訳あり桃が今まで食べた桃の中で一番美味しかったので紹介します

先日紹介した、はねだしの訳あり桃。
https://babykubi.com/peach2016/3735

(販売終了のため記事は削除しました)

明け方に見たらもう売り切れていました。注文が想像以上だったそうで、再度山梨に桃の収穫に行ったそうです。すごい…!

販売者さんも大変ですが、ムダにならなくて良かったですよね。捨ててしまうのは単純にもったいないですし、少しでもお金になって生産者さんに潤ってもらわないと、美味しい桃が食べられなくなってしまいますから…。

フェイスブックのページを見ると反響も多くあって、ネットの力ってすごいなぁとしみじみしました。

ちなみに、これから出てくるはねだしの桃についても、販売できるとのことなので、気になる方は永島農園さんのフェイスブックページをご覧ください♪

昨夜、私の注文した桃が届いたので、レポートしたいと思います。

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先日お取り寄せした訳あり桃が今まで食べた桃の中で一番美味しかったので紹介します

私が注文したのは、3kg×2箱 ¥5,100 税込のセットです。

この上にもう1箱乗っていて、ぐるぐるっとテープで巻かれ、1個口で届きました。

空けると綺麗な桃がたっぷり。完熟なので香りももちろん良く、色もとても綺麗です。

やや小ぶりの手のひらサイズでした。全部で30個以上は入っていたと思います。

気になる桃の傷み具合はこんな感じ。

ちょっと中央付近に打った後がありますね。

少し色を濃くしてみるとこんな感じです。完熟の状態で届いたので、桃がとても柔らかかったんですよ。そのため市販の桃よりもデリケートなんでしょうね。

普通に流通しているフルーツは、どうしても店頭に並ぶまでに時間がかかってしまうので、少し早めに収穫して出荷していると聞きました。

逆にこちらは、完熟しきってからの収穫!

見た目が気になってしまう方はアウトだと思いますが、味にこだわる方であればオススメです!

そもそも見た目も重要な方は訳アリ品を買わないと思いますが、うちの主人なんかはダメなタイプですね。ここは人によると思いますが、「安く・美味しく・桃をたくさん食べたい」という私にはピッタリでした。

剥くとやっぱり打っているんですけど、意外なことに打っている桃ほど美味しかったです。

写真も桃の蜜でツヤツヤですもんね。

今回注文した桃を食べて、打っている桃は柔らかいから美味しいんだなぁという方程式が私の中で作られました。

結局、到着した昨日の夜だけで6つもペロリと。。いやぁ、本当美味しかったです。

桃はもともと好きで、よくお取り寄せをしていたんですね。美味しいものもあるんですが、大体美味しくないものもあるんですよ。

桃はどんなものでも当たりはずれがあって、スーパーで買っても変わらないのかなぁと思っていたところだったんですね。

いい意味で裏切られました(*´ω`*)

ただ、既に完熟している桃なので、保存だけ注意ですね。冷蔵庫に入れれば通常の日持ちはするそうですが、さすがに30個以上の桃は入らなかったので、

コンフィチュールにしてみました♪

ジャムはかなり煮詰めて作るんですが、コンフィチュールはジャムに比べて果肉感があり、フレッシュさが魅力です(*’ω’*)

フルーツそのまま感を残したまま保存ができるので、便利ですし美味しいです。作るのに時間もかからないですしね!

せっかくなので桃も大きめにして作ってみました!

利用したのはこちらのレシピ。

今しか食べられない美味しい桃の、瑞々しさとそのものの甘さを活かしたコンフィチュール仕立のジャムにしてみました。
きちんと作れば半年持つとのことなので、ありがたいですね♪

パンやホットケーキに添えたり、ヨーグルトに和えて美味しく頂きたいと思います。

まだまだ桃があるので、ジュースにしたり、冷凍した分は半解凍くらいでシャーベット風に食べたり、いろいろ楽しみます!

今はホワイトとうもろこしの案内をしています。こっちも気になってしまう(´・ω・`)

永島農園さんフェイスブックはこちら。

生産者さんから直接購入すると、美味しいタイミングで安く購入できるのが嬉しいですね。

気になる方はぜひチェックしてみてください♪

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